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大闸蟹在港查出致癌物 江苏两涉事企业启动召回

作者:admin  来源:未知

大闸蟹在港查出致癌物 江苏两涉事企业启动召回-搜狐新闻大闸蟹在港查出致癌物 江苏两涉事企业启动召回-搜狐新闻

  江苏两家涉事企业已启动召回

  省相关部门介入调查;出口水产品检测并没有二?英一项

  事件回顾

  两个江苏产

  大闸蟹样本

  查出二?英超标

  11月1日,香港食安中心官网通报称,即时暂停江苏省两个水产养殖场??吴江万顷太湖蟹养殖有限公司和江苏太湖水产有限公司生产的大闸蟹进口及在港出售,业界如持有来自该两个养殖场的大闸蟹亦应立即停用及停售。

  中心发言人说,9月下旬,该中心在市场上抽查5个大闸蟹样本,发现其中2个样本的二?英含量超标。

  中心初步调查发现,涉事食品来自上述两个江苏省水产养殖场。中心已通报内地有关当局以跟进事件,并会与内地有关当局保持密切联系。

  发言人表示,中心已通知本港涉事进口商,指令他们将从上述两个水产养殖场进口的大闸蟹即时下架及停售,并进行回收。

  香港食安中心指出,消费者如果摄入过量二?英,可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病,以及体毛过多。

  国际癌症研究机构已把二?英列为人类的致癌物。

  企业回应

  江苏两家涉事企业已启动召回程序

  工作人员称,相关负责人已经为此事前往有关部门开会了,目前所有螃蟹已经下架停售,准备召回,配合检验检疫部门做自查,同时还重新送了一批样品到国家质检总局,正在等待结果。

  工作人员透露,其实公司对此次香港方面出具的抽检结果有些不解,“9月进行的抽检,为何至今才公布结果呢?一般来说一个星期就可以出具结果,根据结果,公司方面可以立即召回当批次产品。”

  该公司董事长孙兴良则表示,他自己也是早上才知道这件事,并不清楚二?英到底是什么。他表示,一大早已经派专人到香港处理这件事情,目前也已经启动了出口到香港的大闸蟹的召回程序,不过,具体数量有多少他也不清楚。

  监管部门

  暂停受理两家涉事企业的出口报检

  针对港方公布的检测结果,江苏检验检疫局立即采取了两项措施:一是立即暂停受理涉事两家养殖企业的出口报检。二是开展联合调查。江苏检验检疫局目前已与省海洋渔业局、太湖湖管会召开联席会议,并组成联合检查组,对涉事的两家企业进行调查和溯源,对其产品和养殖水域开展普查工作。

  专家说法

  可能是农药残留或工业污水所致

  出口水产品检测项目未涉及二?英

  此前,太湖大闸蟹正式开捕时,太湖大闸蟹行业协会负责人曾介绍,从抽样测产情况来看,今年的太湖蟹养殖克服不利天气因素影响,总体品质较好,预计今年全湖太湖蟹总产量约2700吨,其中达到外贸出口规格(公蟹四两、母蟹三两)的大闸蟹占比约三成。

  据业内人士分析,根据养殖经验分析,此次之所以会抽检出来这样的结果,可能有两种原因。

  一种是被查出来的蟹其实是内塘蟹,每年下蟹苗之前,蟹农要用一些药物清塘,清除里面的野杂鱼,所以不排除会有残留。

  还有一种原因可能是,养殖环境不太好,附近有工业污水流入,或者是有塑料垃圾焚烧的残留物。

  链接

  二?英小常识

  二?英和二?英样多氯联苯是什么?

  人类摄入这类物质的途径是什么?

  对健康有什么影响?

  人如摄入大量二?英和二?英样多氯联苯,可引致氯痤疮、皮肤出疹及变色等皮肤病和体毛过多。国际癌症研究机构已把二?英和二?英样多氯联苯列为人类的致癌物。长期摄入二?英和二?英样多氯联苯会牵涉到免疫系统、生殖功能、内分泌系统及发育中神经系统的损害,一些研究亦发现二?英和二?英样多氯联苯与人的糖尿病、甲状腺功能异常和心脏病有关。


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